MAGMA 10 2/1 VAPOR DIRECTO
CAPACIDAD
7 BANDEJAS 60 x 40 - GN 1/1
DISTANCIA ENTRE GUÍAS
74mm
CONTROL
Digital
APERTURA
Lateral. Sistema de cierre de alta seguridad
VOLTAJE
230 V 1 N
EQUIPO
Premium
DIMENSIONES EXTERIORES
(mm) AnxFnxAl 1120x845x1085
TIPO CONSUMO
Gas
POTENCIA
0,6 kW + 16 V/Kw
TIPO DE HORNO
Mixto Vapor Directo
TEMPERATURA MÁXIMA
280ºC
PESO
130 KG.
DESTACADO 99 Programas de cocinado
EQUIPADO CON
"Control digital 99 programas - Motor con inversión de giro - Vapor directo por inyección digital - 3 Ajustes de precalentamiento automáticos - Motor con 10 velocidades - 10 ciclos de cocción para cada programa - 9 temporizadores de cocción - Función “COCER y MANTENER” - Control de tiro vapor - Luces halógenas - Sonda corazón de 3 sensores - Función regeneración - Interior y exterior en acero inoxidable - Kit ducha."
Accesorios Recomendados
S2. SISTEMA AUTO-LAVADO
T9 S. MESA PARA HORNO
AMASADORA ESPIRAL 7kg
HORNO IDEAL PARA
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
Cierre de Seguridad
Puerta fría de doble cristal con apertura
Interior con cantos redondeados para fácil limpieza
VULCAN 07M SONDA + MESA