MAQUINA DE CHURROS AUTOMÁTICA
AMORTIZACIÓN DE LA MÁQUINA Y CARACTERÍSCTICAS.
VENTAJAS DE LA CHURRERA AUTOMÁTICA
1 – Funcionamiento muy fácil de manejar, la puede llevar un empleado, no hace falta que sea un profesional, con el consiguiente ahorro de salario y de muy fácil sustitución. Es muy importante no depender de un profesional para llevar la maquina.
2 – Ocupa muy poco espacio, no llega al 1m2 y se puede poner a la vista del público lo que facilita y ayuda a la venta.
3 – Va completamente cerrada por cristales y lleva 1 extractor de humos incorporado de 800 m3 / hora lo que significa que en el lugar de trabajo no hay ningún tipo de olor ni de humo.
4 – Va con ruedas integradas, para facilitar la limpieza o trasladarla a la terraza o exterior.
5 – Freidora de gran capacidad que mantiene muy bien la temperatura y permite freír productos similares, como patatas, buñuelos, rosquillas, etc…
6 – Incorpora una cabina inferior para almacenar todos los accesorios que incorpora la maquina, y el vaciado del aceite.
RENDIMIENTO DEL CHURRO
1 Kg de harina equivale a:
1’5 Kg churro frito o 150 unidades de churros entre 10-12 cm que en raciones de 6 unidades equivale a 25 raciones.
Costo: - 1 Kg harina 0,50€
- Aceite + sal 0,10 €
- Electricidad 0,20 €
- TOTAL : 0,80€
Venta : 1Kg de churro frito 12 €
150 churros o 25 unidades x 1,50€ : 37,50€
ES LA MÁQUINA MÁS RENTABLE DEL MERCADO!